植物乳杆菌代谢产物对断奶獭兔生长性能的影响

植物乳杆菌代谢产物对断奶獭兔生长性能的影响

               （焦延甫 好实沃生物）

摘要：本试验旨在研究乳植物乳杆菌代谢产物（商品名优抗Z100）对断奶獭兔生长性能和腹泻率的影响。采用单因子试验，选取40只、42日龄断奶獭兔随机平均分成2组，每组2个重复，每个重复10只。对照组在每吨基础日粮中添加某品牌抗菌肽800克，试验组在每吨基础日粮中添加优抗Z100产品800克。试验结果表明实验21天后，优抗Z100组较对照组显著提高增重5.18%（P<0.05）；与对照组相比，优抗Z100组显著提高肠道中乳酸菌数（P<0.05），显著降低肠道中大肠杆菌数（P<0.05）；与对照组相比，优抗Z100组腹泻率显著降低37.5%，死亡率显著降低40%。本试验表明在獭兔日粮中添加乳植物乳杆菌代谢产物能够显著提高獭兔生长性能，显著降低腹泻率和死淘率。

关键词：獭兔；植物乳杆菌代谢产物；生长性能；腹泻率；死亡率

兔流行性腹胀病，俗称胀肚、大肚子病，是以兔胃肠胀气为表现特征的流行性疾病。该病主要危害断奶至3月龄幼兔，发病率高，抗生素治疗不理想，死亡率高。仔兔断奶后，由于自身消化机能发育不完全，加之断奶后营养、环境应激，胃肠道损伤，肠道蠕动速度减慢，饲料中营养物质在肠道中滞留，引起大肠杆菌等病原菌的大量繁殖，产生腹泻、腹胀等症状，影响断奶仔兔生产。在饲料中添加抗生素后，能够抑制肠道有害菌，但同时也抑制了有益菌的生长，会造成胃肠道菌群紊乱。优抗Z100作为一种新兴后生元饲料添加剂，以其无污染、无残留、安全可靠、不产生抗药性等优点，在调节肠道菌群和提高生产性能方面效果明显，得到人们的更多重视和利用，在无抗养殖的趋势下，其作用也逐渐凸显。

1 材料与方法

1.1 试验动物及材料

1.1.1 试验动物及分组

    采用单因子试验，选取40只、42日龄断奶獭兔随机平均分成2组，每组2个重复，每个重复10只。

1.1.2优抗Z100

优抗Z100由好实沃生物研制并提供，主要成分为植物乳杆菌代谢产物，有效菌数≥100亿CFU/克。

1.2 方法        

1.2.1 试验设计

    试验前对獭兔进行常规免疫。试验各组采用统一的饲养管理，由同一人饲养，1d投喂 2 次，投食量以兔充分吃饱而不留料为准，自由饮水。其他饲养管理一切按照兔场规定执行。试验在山东临沂某獭兔养殖场进行，试验时间2022年4月5日-4月25日。

1.2.2 试验日粮

试验日粮为颗粒料，分别饲喂两种日粮，每日分别记录。 

1.3 测定指标  

1.3.1 生产性能

    试验共进行21d，在试验开始和结束时以个体为单位对所有试验兔进行空 腹称重；试验过程中以个体为单位记录采食量以及仔兔腹泻、死亡和淘汰情况， 发生死淘仔兔，及时结束喂料并称重，计算獭兔增重、腹泻率和死亡率。

1.3.2 肠道菌群

试验结束分别称取各组兔新鲜粪便1g 溶于9 mL生理盐水中，充分溶解，采用平板菌落计数法进行细菌计数，测定肠道内容物中大肠杆菌及乳酸菌的数量。

1.4 数据处理         

试验结果采用SPSS12.0单因素方差统计分析软件进行处理。

2.       结果

2.1优抗Z100对断奶獭兔增重的影响

    由表1可见，在饲喂21天后，优抗Z100组较对照组增重显著提高了5.28%（P<0.05）。表明优抗Z100能够提高饲料消化利用率，促进生长。

表1优抗Z100对断奶獭兔增重的影响

2.2优抗Z100对断奶獭兔肠道菌群的影响

    由表2可见，饲喂结束时优抗Z100组较对照组显著提高肠道中乳酸菌的数量（P<0.05），显著降低肠道中大肠杆菌数（P<0.05）。

表2优抗Z100对断奶獭兔肠道菌群的影响

2.3优抗Z100对断奶獭兔腹泻和成活率的影响

    由表3可见，添加优抗Z100后，腹泻和死亡率显著减少，与对照组相比，优抗Z100组腹泻率显著降低37.5%，死亡率显著降低40%。

表3优抗Z100对断奶獭兔腹泻率和成活率的影响

3 结论

   本试验在獭兔日粮中添加优抗Z100产品21天后，优抗Z100组较对照组显著提高增重5.28%（P<0.05）；与对照组相比，优抗Z100组显著提高肠道中乳酸菌数（P<0.05），显著降低肠道中大肠杆菌数（P<0.05），腹泻率和死亡率显著降低。

本试验结果表明，在断奶獭兔饲料中添加优抗Z100，能够提高饲料利用率，显著提高獭兔增重，试验期间，优抗Z100组獭兔腹泻率、死亡率较对照组显著降低，表明优抗Z100能够抑制胃肠道病原菌，提高抗病力，减少疾病的发生。消化不良会导致饲料在盲肠过多积蓄，引起有害菌的大量繁殖，破坏肠道菌群平衡，产生大量的气体，导致兔子的腹胀腹泻，使用抗生素等药物治疗效果不显著。而优抗Z100中的大量植物乳杆菌代谢产物可有效抑制肠道有害菌如产气荚膜梭菌、大肠杆菌等的大量繁殖，促进肠道乳酸菌的增殖，提高肠道健康水平，提高饲料消化率，从而显著降低胀气、腹泻的发生率。

优抗Z100还能刺激宿主的免疫系统，提高动物自身抗病力，獭兔机体健壮，免疫力增强，提高幼兔的成活率。饲喂优抗Z100还可抑制肠道内腐败菌生长，减少腐败物质产生，降低粪便中氨和硫化氢含量，改善畜舍环境。