本文转自饲料技术汇,感谢饲料行业信息网娟娟、大涛提供!
摘要:2020年9月1-3日,好实沃生物受邀协办颐和论坛—2020饲料替抗与绿色养殖大会暨农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室学术年会,公司技术支持中心王峰博士出席会议并在会上作《基于全肠道健康的乳酸菌作用机制及协同无抗方案》专题报告,王博士的报告内容引起全场来自全国1200多人的饲料届同仁的极大兴趣和关注。
报告主题:《基于全肠道健康的乳酸菌作用机制及协同无抗方案》
主讲嘉宾:王峰博士,好实沃生物技术支持中心总监
主要内容:
肠道菌群健康:有益菌、条件菌、有害菌互相制约,在质和量上形成生态平衡菌群平衡打破(小肠细菌过度生长,有害菌升高):有害菌产生氮代谢产物、细菌毒素;肠黏膜通透性增加、毒素进入组织和血液循环,消化系统炎症、增加肝脏负担、全身代谢改变,免疫代谢增加、营养被消耗,料肉比增加、死亡率增加;
乳酸菌:作用于全肠道,粘附、抑菌、修复、抗炎、促生长
枯草芽孢杆菌+酵母菌:前肠道,耗氧、产细菌素、杀菌、产酶
生长猪和母猪:沃康Z888-200:200-300g/吨
报告主题:《抗菌肽研究助力饲料无抗技术展望》
主讲嘉宾:何涛
主要内容:
一、研发概况
二、生产基地
三、抗菌肽的简介
抗菌肽是一类活性多肽,至2020年9月1日,检索抗菌肽数据库APD有3240种抗菌肽。
至2020年,中农颖泰产业化了两个抗菌肽,技术技术储备抗菌肽,为已发现抗菌肽的3/3240.
氨基酸残基37个,分子量3879D,一、二、三级结构明确,有两个二硫键,具有免疫调节作用
(四)质量标准:纯度≥99.6%,含量≥96%,含量=纯度*(1-炽灼残渣)
(七)Ⅱ期临床试验、Ⅲ期临床试验、靶动物安全性试验
氨基酸残基21个,分子量2100D,显著杀灭大肠杆菌、沙门氏菌
报告主题:《无抗+非瘟时代,泰高仔猪营养创新策略分享》
主讲嘉宾:赵昕红博士,泰高营养科技(北京)有限公司首席顾问
主要内容:
2.养殖生产效率提升:高产母猪应用比例增加,产仔数越来越高
3.无抗:仔猪腹泻增加?弱仔增多? 生长性能下降?
5.非瘟尚无有效解决方案之下--改变传统寄养方式?
1.泰高营养致力于:帮助客户减少抗生素使用,提升动物福利及健康水平,提升客户养殖盈利能力
2.高产源自良好开端致力于将动物生产潜力与生产性能差距从40%降低到20%
3.从客户需求或挑战驱动-出发-健康、性能、效率。着眼客户收益放大化,全程健康+性能导向
3.2仔猪阶段--出生开始:关键点(出生及断奶后2周)肠道健康构建
3.4拟实现目标:产房放弃寄养,仔猪出保育数量+重量保障
4.新方法:从初生开始的饲料营养补给仔猪营养体系-断奶前:开口、教槽、断奶三段式
①蛋白质量关注重点:原料新鲜度、抗营养因子、消化吸收利用率
④肠道健康管理策略-复合增效-普瑞沙,普瑞沙全面提高肠道健康:a.菌群平衡,b.菌群丰度,c.紧密连接,d.肠道上皮完整性
1.3生长潜能发挥--营养水平+营养素均衡的匹配源、量、配比(营养素之内与之间)+加工工艺+质量保障体系
泰高仔猪全营养方案在世界各地得到了广泛的验证,取得了良好的应用效果
报告主题:《基于物联网技术的饲料精准定制的应用与实践》
主讲嘉宾:李忠超博士,农业农村部饲料工业中心博士后
主要内容:
定制就是根据猪场的实际需求,精准提供饲料,但是面对需求的多种多样和供应的复杂多变,如何实现客户的精准定制,李忠超博士的报告介绍了定制的难点、关键问题以及实施途径,并分别介绍了针对饲料企业和养殖一条龙企业如何实现饲料精准定植,并用具体案例分析了基于物联网技术的饲料精准定制带给企业的效益。
需要有:现有配方、生长性能、当地原料价格、当地猪价
饲料中心有:动态需要量、动态原料数据库、特定环境、精准配方、养殖物联网
(2)根据现有配方和猪场阶段数据,建立原料数据库和需要量
主讲嘉宾:侯水生研究员,国家水禽产业技术体系首席科学家、中国农科院创新工程水禽育种与营养团队首席科学家
2019年我国肉鸭出栏量44.3亿只,舌肫肠103.21万吨;
2019年我国肉鹅出栏量6.06亿只,鹅肉产量25.45万吨;
2019年我国水禽总出栏量50.4亿只,总产肉量1243.3万吨,,总产蛋量309万吨,总产值2365.1亿元;
2019年我国水禽占我国肉类总产量的比重,严重低估了水禽的比重。
3、鸭肉消费进入新时代:需要高胸肉、高附加值的分割鸭品种
(3)鸭肉类食品消费以“工业化、商品化加工类食品消费”为主体,家庭消费较少
1、政府制定多项环保政策,养殖压力大,养殖模式转型升级势在必行
(2)“环保风暴”的本质是淘汰落后产能,促进产业升级
养殖设备:笼具、给料系统、饮水系统、排泄物收集系统、通风换气系统等
1、我国2019年鸭肉产量超过1000万吨,超过牛肉和羊肉产量,是第三大肉类产业,并具有优质、高效、健康等特点;
2、我国肉鸭立体饲养的设施设备、饲养技术基本成熟。立体饲养技术将成为我国未来肉鸭主要饲养方式之一,具有高效、健康、减抗等作用;
3、我国肉鸭产业目前处于转型升级的关键时刻,智能化的全室内立体饲养技术将肉鸭产业带入高效、健康养殖新时代。